GAEC Hazitik Lilia – plants de légumes bio- Saint Pée sur Nivelle

Mirentxu , Jakes Bernet et Jon – GAEC HAZITIK LILIA-  Saint Pée sur Nivelle 

Bonjour, pourriez-vous vous présenter?

Je m’appelle Mirentxu Doyhenard-Bernet, je suis mariée à Jakes Bernet. Notre exploitation agricole est basée à Saint Pée sur Nivelle. Nous produisons des plants de légumes biologique depuis 2003. Depuis 2008 nous avons décidé de créer le GAEC Hazitik Llia. C’est ainsi que nous avons créer 1500m2 de serres. Nous privilégions les circuits courts. De ce fait nous possédons uniquement 2 types de canaux de distribution:

  • la vente directe aux particuliers depuis l’exploitation
  • la vente aux professionnels, comme les maraîchers  qui nous passent au préalable des commandes 

 

Qu’est ce qui vous a amené à faire ce métier ?

 Issue d’une famille d’agriculteur j’ai toujours eu ce souhait de m’installer. Cependant je ne savais pas vers quelle voie agricole me diriger. De plus mon frère ayant repris la suite de la ferme familiale en production de vache laitière, je ne disposais plus ni de terre ni d’exploitation. Or j’avais fait mes études en arboriculture et je ne trouvais pas assez de surface à exploiter. Le désir de m’installer en agriculture biologique grandissant, j’ai décider de suivre les journées techniques du groupe maraichage proposé par BLE. Leur constat était sans équivoque : il était difficile de trouver des plants de légumes biologique . Parallèlement j’ai trouvé 4000 m2 de terre agricole à acheter. Du coup je suis allée apprendre le métier chez Michel et Martine Hondet à Lasseube. L’année suivante je me suis installée en tant que producteur de plants de légumes biologique.

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Existe t’il un label ou un agrément pour la profession ?

Il n’existe pas de label spécifique à la production horticole. Par contre notre production est certifié bio. Depuis 1 an et demi, nous faisons parti de EHKO (association de producteurs bio du Pays Basque). Ce mouvement a débuté en 2009, date à laquelle le cahier des charges bio a été assoupli. L’association ajoute au cahier des charges bio les aspects social, territorial, taille humaine, proximité. C’est pour cela que nous reprenons  la notion d’agro-écologie.

Quels conseils pratiques donneriez-vous à ceux qui souhaiteraient se convertir dans les plants bio ?

Maître mot  la motivation, mener une bonne réflexion afin de prendre de bonnes décisions. Il  est également important de bien étudier le marché, d’évoluer progressivement. De manière à partir  sur une base saine tant sur le plan financier, que le plan familial ou au point de vu santé. 

Quels sont vos outils de travail ?

Nous avons des serres automatisées (ouvrants commandés par moteur)et chauffées, un bâtiment, 1 1 moteuse, 1 élévateur, 1 bétonnière (pour préparer le terreau), 1 semoir pneumatique, des tables chauffantes.

Sous quel statut exercez vous votre activité ?

Nous sommes en GAEC.

Pourquoi communiquer sur le WebMag Lekuko vous parait important ? Qu’est ce que cela vous apporte ?

Le webmag Lekuko présente un ensemble d’acteurs du pays basque, inscrits dans une démarche écologique, responsable. Le GAEC Hazitik Lilia se reconnait en ses valeurs. De plus cela permet également de nous faire connaitre et de développer ainsi notre notoriété. 

Que souhaitez-vous dire aux lecteurs du Webmag ?

Nous essayons de faire notre métier au mieux. Nous le faisons avec conviction et amour. Nos portes sont ouvertes. Tout le monde est le bienvenu.

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One comment to “GAEC Hazitik Lilia – plants de légumes bio- Saint Pée sur Nivelle”
  1. Belle réussite et surtout vous êtes passionnés c’est important d’être épanouis dans son métier, fière de vous je vous embrasse et espère venir visiter votre petite entreprise à très bientôt. Lolo

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